2022-05-16から1日間の記事一覧

プロテインとコラーゲン

コラーゲンを食べて肌がプルプルになるわけ無いだろうという人がプロテインは信じているのはたしかにおかしい。とは言え食べたものはすべてが分子レベルに分解されて吸収されると実証されているというわけでもない。されているのか? 強火の解釈や強火のファ…