鳥すきの謎

すき焼きの話をしていて、豚肉も普通に使うので牛すき焼きと言う言葉がレトロニムとして出来た、とかいってたんだけど、鳥すき焼きはないって言ったらあるって言われた。
そういえば鳥すきという料理があることは認識していたのに何でないと思っていたんだろう。鳥すきが鳥すき焼きの略じゃなく何か別のものと思っていたんだけど何だと思っていたのかは今となってはよく分からない。